Det är ju en sån där grej man brukar ha när man blir äldre och återvänder till sitt föräldrahem och äter middag med föräldrar och syskon. MEn ikväll har vi haft det här i Karlskrona. Mamma och pappa är här över helgen och idag bjöd jag på middag.
Det bjöds på chipotlestekt biff med västerbottenpaj och rostade rotfrukter. Till det serverades spenatsallad och västerbottensås.
Till efterrätt blir det crème brûlée med hallon och honungsmelon.
Mycket god middag må jag säga. Höjdpunkten var nog västerbottenpajen, otroligt god. Den tål att göras fler gånger, lätt!
Nu sitter vi och tittar på tv och språkas lite, som sig bör när man har besök:)
Trevlig kväll på er!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar